Daniele Neri Vivai

ROMAGNA LATE®

  • (NERID 99790*) Costitutore Neri Daniele (Italia)

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Calendario di maturazione (pdf)

Data raccolta 2016: 5 settembre
Data raccolta 2015: 10settembre
Epoca di maturazione: + 55 gg Big Top
Vigoria pianta: media
Portamento: standard
Epoca di fioritura: intermedia
Tipo di fiore: campanulaceo
Produttività: elevata
Calibro: A-AA
Sapore: equilibrato
Durezza (kg/0,5 cm2): 5,43
R.S.R. (ºBrix): 14,00
Acidità (ml NaOH N/10): 8,20

Forma ellittica, con apice mediamente incavato, linea di sutura poco marcata e cavità peduncolare larga e profonda; epidermide di colore giallo, sovracolorata di rosso intenso sfumato, sul 50-60% della superficie.
Polpa gialla, arrossata al nocciolo, tessitura media leggermente fibrosa di consistenza elevata.
Buono il sapore equilibrato.
Non spicca, nocciolo di medie dimensioni.

pezzatura
colore
sapore