Data raccolta: 10 agosto
Epoca di maturazione: + 34 gg Big Top
Vigoria pianta: vigorosa
Portamento: assurgente
Epoca di fioritura: intermedia
Tipo di fiore: rosacea
Produttività: medio-elevata
Calibro: AAA-AA
Sapore: subacido
Durezza (kg/0,5 cm2): 5,10
R.S.R. (°Brix): 15
Acidità (ml NaOH N/10): 5,50
Forma rotonda, asimmetrica, con apice mediamente incavato, linea di sutura poco marcata e cavità peduncolare larga e profonda; epidermide di colore rosso intenso sul 100% della superficie.
Polpa bianca, con colorazione antocianica, particolarmente intenso al nocciolo, tessitura medio-fine non fibrosa e di consistenza elevata. Buono il sapore dolce.
Spicca, nocciolo di piccole dimensioni.
pezzatura
forma e colore dei frutti
sapore
rugginosità leggera sui frutti
forma asimmetrica
2012/0326 UE Nome tutelato Nerid 01206 (Solo domanda)
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