Date de cueillette: 3 août
Période de maturité: + 26 jours Big Top
Vigueur de la plante: moyenne
Port: med. - élevée
Période de floraison: intermédiaire
Type de fleur: campanulée
Productivité :*premières observations
Calibre AA-A
Goût: sucré - acide
Fermeté (kg/0,5 cm2): 5.6
R.S.R. (°Brix): 15.5
Acidité (ml NaOH N/10): 14.5
De forme ronde, asymétrique, avec une légère cuvette au sommet. La suture est légère et la cavité pédonculaire large et profonde. La couleur est rouge vif nuancé et pigmenté, sur 70-80% de l’épiderme, sur fond blanc-vert.
Chair blanche, pigmentée de rouge, particulièrement intense autour du noyau, texture moyenne non fibreuse, de consistance moyenne/élevée. Bon goût acide.
À noyau libre de grosse dimension.
potentiel de production
couleur
forme asymétrique
Brevets : 32800 UE Nom breveté Nerid 97517 (Brevet consolidé)
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