BORDO' *
Fecha de recolección: 10 de junio
Época de maduración: - 27 días Big Top
Vigor planta: medio-alta
Porte: estándar
Época de floración: precoz
Tipo de flor: rosácea
Productividad: medio-alta
Calibre A-B
Sabor: dulce, equilibrado
Dureza (kg/0,5 cm2)
Residuo seco (°Brix): 12
Acidez (ml NaOH N/10)
Forma oblato-rotunda, normalmente simétrica, con ápice en cubeta, línea de sutura poco marcada y cavidad peduncular medio-profunda; color de fondo amarillo con epidermis de color rojo intenso en el 80-100% de la superficie. Pulpa amarilla con pigmentación antociánica, textura no fibrosa y consistencia alta. Sabor dulce (medio-alto), sabor acídulo escaso. Hueso pegado redondo y de tamaño mediano, de color marrón intenso.
presentabilidad de los frutos según la temporada
sabor aromático
planta tipo (Rich)
Obtentor: Facultad de Agronomía - Dipartimento de Cultivos Arborícolas (DCA)
Patentes: 20092143 UE Nombre tutelado Bordò* (Patente solicitada)
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