Fecha de recolección: 3 agosto
Época de maduración: + 26 dias Big Top
Vigor planta: media
Porte: med. - erecto
Época de floración: intermedia
Tipo de flor: campanulácea
Productividad: *primeras observaciones
Calibre AA-A
Sabor: dulce - acidulo
Dureza (kg/0,5 cm2): 5.6
Residuo seco (°Brix): 15.5
Acidez (ml NaOH N/10): 14.5
Forma redonda asimétrica, con ápice medianamente en cubeta, línea de sutura algo marcada y cavidad peduncular ancha y profunda; color de fondo blanco-verde, con epidermis de color rojo vivo difuminado y jaspeado en el 70-80% de la superficie.
Pulpa blanca con pigmentación de color rojo muy intenso alrededor del hueso,textura mediana no fibrosa y consistencia medio-alta. Buen sabor acídulo.
Hueso no pegado de tamaño grande.
capacidad de producción
color
forma asimétrica
Patentes : 32800 UE Nombre tutelado Nerid 97517 (Patente obtenida)
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