Fecha de recolección: 3 julio
Época de maduración: - 7 dias Big Top
Vigor planta: elevado
Porte: erecto
Época de floración: medio-precoz
Tipo de flor: rosácea
Productividad: elevado
Calibre A-AA
Sabor: subácido
Dureza (kg/0,5 cm2): 4.8
Residuo seco (°Brix): 24.4
Acidez (ml NaOH N/10): 6.7
Forma redonda simétrica, con ápice en cubeta, línea de sutura poco marcada y cavidad peduncular medianamente estrecha y poco profunda; color de fondo blanco-crema con epidermis de color rojo difuminado brillante en el 80-90% de la superficie. Pulpa blanca con leve coloración antociánica, rojiza alrededor del hueso, con textura medio-fina no fibrosa y consistencia elevada. Buen sabor dulce.
Hueso pegado, globoso, marrón claro y de tamaño mediano.
color y forma de los frutos
sabor
Patentes : 32801 UE Nombre tutelado Nerid 01348 (Patente obtenida)
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